검토: 이것들은 7가지 최고 수준이다

Dec 25, 2023

아래에 출원:

이제 거의 얼어붙은 음료의 계절입니다. Eater가 파트너 관계를 맺었습니다.더 스위트홈7가지 최고의 블렌더에 대한 철저한 가이드입니다.

사람들은 Vitamix나 Blendtec만큼 좋은 200달러짜리 블렌더를 원합니다. 그건 존재하지 않습니다. 그러나 수십 개의 블렌더를 연구하고, 5명의 전문가와 대화하고, 3년에 걸쳐 16개의 모델을 테스트한 결과, 우리는 훌륭한 블렌더를 구입하기 위해 0.5천 달러를 투자할 필요는 없다는 사실을 발견했습니다. 절대 부드러운 냉동 음료. 더 작은 모터를 사용하는 대부분의 저가형 블렌더는 작업에 적합하지 않아 거친 질감을 생성하거나 일상적인 사용으로 인해 소모됩니다. 과거에는 케일 줄기, 베리 씨앗 또는 얼음을 실제로 액화할 수 있는 유일한 블렌더는 훨씬 더 강력한 모터를 갖춘 값비싼 고성능 모델(Vitamix 및 Blendtec 수준의 기계)뿐이었습니다.

그러나 상대적으로 저렴한 가격의 최신 고성능 기계 중 일부는 식품을 액화하는 데 놀랍도록 효율적입니다. 그리고 우리는 이들 신규 모델 중 일부가 400달러 이상의 모델과 어떻게 비교되는지 보고 싶었습니다.

테스트를 위해 우리는 냉동 베리, 케일, 얼음을 가득 담은 그린 스무디를 만들었습니다. 우리는 혼합물을 미세한 체로 걸러내어 과육이나 베리 씨앗이 얼마나 남아 있는지 확인했습니다. 뜨거운 국물과 콩물을 퓨레로 만들고, 땅콩을 땅콩버터로 바꾸고, 마요네즈도 만들어 보았습니다. 마지막 라운드로 우리는 피냐 콜라다를 만들어 기계가 얼음을 슬러시와 얼마나 잘 섞는지 확인했습니다.

Nick Solares의 모든 블렌더 사진.

가격: 300달러로 표시되어 있지만 현재 Amazon에서는 200달러입니다(2016년 3월 14일 기준).

유용성 및 디자인: Versa는 Vitamix 및 Blendtec과 경쟁하려는 Oster의 시도이며 가격 대비 놀라울 정도로 좋은 성능을 발휘합니다. 케일 줄기와 잎을 혼합하여 그린 스무디를 쉽게 만들고 베리 씨앗 몇 개만 남겼습니다. Blendtec이나 Cleanblend보다 약간 거친 질감의 피냐 콜라다를 만들었지만 우리가 시도한 저렴한 블렌더보다 훨씬 더 미세했습니다.

Versa에는 가변 속도 다이얼과 3가지 사전 설정(수프, 스무디 및 딥용), 사용자 친화적인 제어 다이얼 및 대부분의 경쟁 제품보다 낮은 프로필 용기(블렌더의 총 높이는 17 ½인치)가 있으므로 많은 주방 캐비닛 아래 카운터에 딱 맞습니다.

Versa는 라즈베리 씨를 섞지 않았지만 그 외에는 아주 좋은 스무디를 만들었습니다.

Versa에는 기포를 터뜨리고 칼날 주위로 음식을 움직일 수 있는 탬퍼가 포함되어 있다는 점이 마음에 들지만 탬퍼가 너무 짧고 모양이 이상합니다. 우리가 테스트한 모든 고성능 블렌더와 마찬가지로 Versa도 모터를 최대로 올리면 소리가 커집니다. Vitamix보다 훨씬 크지만 Blendtec의 고음보다 귀에 더 편안합니다.

평결: 가격 대비 Versa의 강력한 모터, 사용하기 쉬운 컨트롤, 견고한 7년 보증 및 낮은 높이의 용기가 결합된 이 제품은 대부분의 사람들에게 최고의 종합 패키지입니다. 테스트에서 Vitamix 5200(전체적으로 최고 성능 모델)과 마찬가지로 약 85% 성능을 발휘했지만 가격은 약 40%였습니다. Vitamix, Blendtec, Cleanblend 모델보다 질감이 약간 더 두툼하지만 스무디와 혼합 음료는 마시기 좋습니다.

가격: Vitamix 사이트에 $449로 나와 있습니다.

유용성 및 디자인: 일관되고 우아한 성능을 위해 Vitamix 5200은 테스트에서 전반적으로 가장 좋은 성능을 보였습니다. 가장 부드러운 스무디를 만들지는 못했지만(상은 Blendtec과 Cleanblend 모두에게 돌아감) 혼합물에 약간의 베리 씨앗만 남아 있어 질감이 매우 매끄러웠습니다. Vitamix는 딥 블렌딩, 마요네즈 만들기, 수프 퓨레 만들기 등의 요리 작업에서 정말 빛을 발합니다. 저속이 정말 낮기 때문에 매우 게으른 소용돌이에서 시작하여 천천히 속도를 높여서 뜨거운 수프가 뚜껑 쪽으로 튀어올라 화산 폭발로 인한 화재 위험을 줄일 수 있습니다. .

Vitamix 스무디는 Versa의 스무디보다 부드러웠지만 Cleanblend나 Blendtec만큼 벨벳 같지는 않았습니다.